אספקת ויטמין b12 אבקת מתילקובלמין בדרגת מזון
תיאור המוצר
ויטמין B12 0.1% WS הוא אבקה. הוא מכיל ציאנוקובלמין מפוזר דק במטריצה של Maltodextrine אשר מכוסה בטריסודיום ציטראט וחומצת לימון.
ה-Cyanocobalamin מיוצר על ידי תסיסה באמצעות מיקרואורגניזם מהונדס (GMM) תחת בלימה.
מפרטים
| הוֹפָעָה | אֲבָקָה |
| צֶבַע | וָרוֹד |
| עֲדִינוּת | |
| דרך מסננת מס' 40 | דקה 98% |
| זֶהוּת | מתכתב |
| הֶפסֵד עַל יִבּוּשׁ | מקסימום 4% |
| וִיטָמִין ב12 תוֹכֶן | דקה 0.1% |
טוהר מיקרוביולוגי
| ספירת חיידקים אירוביים כוללת | מקסימום 103CFU/g |
| סה"כ ספירת שמרים/תבניות משולבות | מקסימום 102CFU/g |
| אנטרובקטריה | |
| Escherichia coli | שלילי ב-10 גרם |
| סלמונלה spp. | שלילי ב-25 גרם |
| Staphylococcus aureus | שלילי ב-10 גרם |
| Pseudomonas aeruginosa | שלילי ב-10 גרם |
יציבות ואחסון
ויטמין B12 0.1% WS יציב למדי לאוויר ולאור, אך יש להגן עליו מפני לחות גבוהה. ניתן לאחסן את המוצר למשך 36 חודשים מתאריך הייצור במיכל המקורי שלא נפתח ובטמפרטורה מתחת ל-25 מעלות צלזיוס. תאריך 'השימוש הטוב ביותר לפני' מודפס על התווית.
שימושים
לכל תכשירי מזון יבשים ותכשירים פרמצבטיים.
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
