אבקת תמצית זרעי דלעת טבעית טהורה
תיאור המוצר
גרעיני דלעת (פפיטה) הם גרעיני מאכל של דלעת פרי. יש להם רמה נמוכה מאוד של כולסטרול ונתרן והם מלאים בערכים תזונתיים ומרכיב בריא לכל תזונה ומשמשים זה מכבר כטיפול טבעי למחלות שונות.
זרעי דלעת מכילים מספר קבוצות עיקריות של מרכיבים: חומצות שומן, פיטוסטרולים, חומצות אמינו, ויטמינים וחומרים מינרלים. הגרעינים עשירים במיוחד בחומצות שומן חד בלתי רוויות (MUFA) כמו חומצה אולאית (18:1) המסייעת בהורדת כולסטרול LDL רע ומגבירה כולסטרול HDL טוב בדם.
הטבות
- פעילות נוגדת חמצון והשפעה אנטיבקטריאלית;
- בריאות הערמונית;
- ספיגת כולסטרול נמוכה יותר;
- השפעות אנטי-סוכרתיות;
- ידוע כמסייע בדיכאון ובלקויות למידה;
- הפחתת תסמיני גיל המעבר;
- השפעות אנטי-אתרוגניות ומגן על הכבד
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | שיטת בדיקה |
| שׁוֹנֶה. אבקה / תמצית | לְהוֹצִיא | מיקרוסקופיה/אחר |
| הפסד בייבוש | מְיַבֵּשׁ | |
| אֵפֶר | מְיַבֵּשׁ | |
| צפיפות בצובר | 0.50-0.68 גרם/מ"ל | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| ארסן (אס) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קדמיום (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| עופרת (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| כספית (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
ניתוח מיקרוביאלי
| ספירת הצלחות הכוללת | AOAC 990.12 | |
| סך הכל שמרים ועובש | AOAC 997.02 | |
| אי קולי | AOAC 991.14 | |
| קוליפורמים | AOAC 991.14 | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ELFA-AOAC |
| סטפילוקוקוס | AOAC 2003.07 |
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
