קוורצטין ונגזרותיו מצויים באופן נרחב בירקות ובפירות שונים, וניתן להשיגם מבצל ותמציות צמחים אחרות של צמחי ליליציאה, כגון רוטין, קוורציטרין, איזוקוורציטרין, אניסין, קוורציטרין ו-wintersweet. ניתן להכין אותו גם על ידי הידרוליזה של רוטין.
- CAS#: 6151-25-3
- מקור צמחי: Sophora japonica
- מפרט: HPLC 95%, HPLC 98%, דיהידראט, נטול מים, אבקה או גרגיר, תוצאות בדיקה של 96.5%/99.2% (HPLC/UV)
- תפקוד ומטרה: לקוורצטין השפעות מכיחות ונוגדות שיעול טובות, יכול גם להפחית את לחץ הדם, לשפר את ההתנגדות הנימים, להפחית את שבריריות הנימים, להפחית שומנים בדם, להרחיב את העורק הכלילי ולהגביר את זרימת הדם בעורקים הכליליים.
שיטת ייצור של quercetin:
מיצוי והפרדה טבעיים
מכיוון שתכולת הקוורצטין בצמחים היא אלפיות בודדות עד אלפיות בודדות, והמיצוי וההפרדה קשים ויקרים, אין זה מעשי להפיק קוורצטין ישירות מצמחים. עם זאת, יש להשתמש בטכנולוגיית מיצוי והפרדה של קוורצטין בעת ניתוח וזיהוי פלבנואידים או הכנת דגימות אנליטיות טהורות.
שיטת הידרוליזה של חומצה
המרה אנזימטית
רוטין (רוטין) של quercetin מופץ באופן נרחב בטבע, עם תכולה גבוהה, כמו יותר מ-20% ב-Sophora japonica. אפשר להפיק רוטין מ-sopora japonica, ולאחר מכן לייצר קוורצטין לאחר הידרוליזה חומצית.
שיטות המיצוי של רוטין כוללות בעיקר מיצוי אלקלי ומשקעים חומציים, מיצוי ממס אורגני והספגה, ביניהם שיטת המיצוי האלקלי ושיטת המשקע החומצה היא המעשית ביותר. בחר תמיסת 0.05% NaOH לרתיחה למשך 20 דקות, סנן אותה כשהיא חמה, ומחלץ אותה ארבע פעמים באותו אופן כדי לקבל את התמיסה המימית האלקלית של רוטין. הוסף חומצה כדי להפריד אותו. לאחר הסינון, הוסף חומצה להידרוליזה לקבלת קוורצטין בלתי מסיס במים. מסננים, שוטפים ומייבשים אותו לקבלת קוורצטין מוצק.
הידרוליזה אנזימטית של רוטין משמשת להכנת כמות גדולה של מונומר קוורצטין עם פחות תכולה בצמחים. הפעולה פשוטה ובטוחה, כל התהליך חסכוני וישים, התשואה גדולה, מתאימה לייצור תעשייתי, וטוהר המוצר הוא יותר מ-90%, שיכול לענות על צורכי מזון ויישום קליני . לכן, המרה אנזימטית היא ללא ספק שיטת הכנה מבטיחה.
מנקודת המבט של קצב צמיחת השוק, חומרי הגלם הגדלים במהירות כוללים בעיקר קוורצטין, מינרלים מורכבים, פטריות (אחר), מגנזיום וכו'. ביניהם, קוורצטין ומינרלים מורכבים הם בעלי קצב הגידול הברור ביותר, 33% ו-20.7% בהתאמה. במקביל, שוק האבץ, ה-CBD, הסמבוק, ויטמין D וחומרי גלם נוספים ירד מהר יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד.
קוורצטין, תרכובת פלבנואיד הקיימת באופן נרחב בטבע, קיימת בפרחים, עלים ופירות של צמחים רבים. כיום, חומר הגלם המסחרי מופק בעיקר מסופורה ג'פוניקה. על פי התצפית של Zhitiqiao, מכירות הקוורצטין בשוק האמריקני היו יציבות יחסית משנת 2017 עד 2019, וצמיחת השוק של קוורצטין בשנת 2021 הייתה משמעותית, במיוחד המכירות של תוספי קוורצטין הקשורים למערכת החיסון עלו ביותר מ-3000% בהשוואה לשנת 2020. ניתן לראות שהמגיפה מילאה תפקיד מרכזי ב"קידום" התפרצות שוק של קוורצטין, וכמובן, יותר תמיכה בנתונים מדעיים עומדת מאחוריה.
במהלך התקופה של 2020-2021, שלושת הדאגות המובילות של תוספי תזונה קוורצטין (מחושבים לפי סך המכירות) מתמקדות בעיקר ב: אלרגיה/מערכת הנשימה, בריאות הלב וכלי הדם והערמונית. הצמיחה השנתית הממוצעת בשנת 2021 תהיה שלוש ספרות. צפוי כי כיוון היישום העיקרי של מוצרים קשורים בשנת 2022 יהיה "תואם" לזה בשנת 2021.
עם קידום המגיפה, קוורצטין הוכר בהדרגה מבחינת אנטי דלקתיות וחסינות, והביקוש בשוק גדל באופן משמעותי, וכתוצאה מכך מחסור בקוורצטין בשנתיים האחרונות.
Aogubio יכולה לספק quercetin, שניתן להפוך אותו גם לשירות OEM מותאם אישית של קפסולות.
ל-AOGUBIO יש סדנת ייצור מיוחדת, ואנחנו מתמקדים בתמציות כבר עשרות שנים
שיהיה לך יום נעים! אנחנו ספק תמציות צמחים מקצועיות של ISO עם 12 שנות ניסיון בייצור וייצוא מיני תמציות צמחים המיושמות במזון, רפואה, בריאות, קוסמטיקה בתחומים רבים אחרים.
מקווה להיות הספק החדש שלך, תוכל בבקשה להוסיף אותי? זה מראש
אנא צור קשר עם אליסה בכל שאלה
דואר אלקטרוני:sales02@imaherb.com
זמן פרסום: 21-2-2023
