ממתיק למכירה חמה אבקת אריתריטול אורגנית
תיאור מוצרים
אבקת אריתריטול, E968, Cas no.149-32-6, ממתיק דל קלוריות, תהליך ייצור אבקה גבישית לבנה מעט מתוקה מתסיסה מסוכר בתירס. אריתריטול הוא 60% - 70% מתוק כמו סוכרוז, מסיס במים ומסיס מעט באלכוהול. הוא משמש להמתקת מגוון מאכלים ומשקאות, כולל בקינוחים חלביים קפואים, יוגורט, מסטיקים, רטבים וסוכריות קשות.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר |
| הוֹפָעָה | גרגירי גבישי לבן |
| תוכן בדיקה % | ≥99.0 |
| הפסד על ייבוש % | ≤0.2 |
| סיבוב ספציפי, | +84.0º～+87.5º |
| שאריות מוצתות, % | ≤0.6 |
| מוצרי הידרוליזה, % | ≤0.1 |
| מתנול, % | ≤0.1% |
| PH (10% תמיסה מימית) | 5.0-7.0 |
| ארסן (אס) % | ≤0.20 |
| קדמיום (Cd) | |
| עופרת (Pb) | |
| כספית (Hg) | |
| ניתוח מיקרוביאלי | |
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤ 250 |
| סך הכל שמרים ועובש | ≤ 50 |
| קוליפורמים | ≤ 3 |
| אי קולי | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי |
בַּקָשָׁה
אריתריטול בשימוש במוצרי מזון, משקאות, תרופות, בריאות וטיפוח אישי, חקלאות/מזון לבעלי חיים/עופות. אריתריטול משמש כממתיק טבעי, אריתריטול מתוק בכ-60-80% כמו סוכרוז (סוכר). מריחת אריתריטול כמו בסוכריות, מסטיקים, שוקולדים, יוגורטים, מילויים, ג'לי, ריבות, משקאות ותחליף סוכר.
תעודת כשרות
אריתריטול הוא ממתיק מלאכותי המיוצר באמצעות סינתזה כימית. כממתיק מלאכותי דל קלוריות, אריתריטול מוכר באופן כללי ככשר המסווג כ-Parve.
ללא גלוטן
אריתריטול הוא ללא גלוטן ונמצא בשימוש נרחב במזון ללא גלוטן המשמש כממתיק מלאכותי במוצרים כגון מסטיק, ממרחי פירות, ריבות, פירות מעובדים, ירקות מעובדים, ממתקים, משקאות, קפה, תה ורוטב לסלט.
מוסמך חלאל
אריתריטול הוא ממתיק מלאכותי המיוצר באמצעות סינתזה כימית. כחומר כימי מסונתז, אריתריטול מוכר באופן כללי כחלאל.
