מכירה חמה אבקת פירות מנגו מיובשים בהקפאה טבעית
תיאור המוצר
- אבקת מנגו טהורה מיובש בהקפאה.
- טעים להוסיף לשייקים, קוקטיילים או גלידות.
- ניתן להשתמש בבישול ובאפייה.
- עשיר בוויטמין C ובסיבים תזונתיים.
- עשיר בנוגדי חמצון.
- 100% טבעי.
אבקת מנגו מיובשת בהקפאה מיוצרת מפרי מנגו טבעי בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה ואקום. שיטת ייבוש בהקפאה ממזערת את אובדן החומרים התזונתיים, יותר מ-95% מרכיבים תזונתיים של הפרי עדיין נשמרים באבקת מנגו.
אבקת מנגו עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמין A, C, D, E, ויטמין B-6, בטא-קרוטן, מינרלים, כולל נתרן, סידן, אשלגן וכן הלאה.
תיהנו מכל הטוב של מנגו באבקת מיץ מנגו רב-תכליתית שלנו! אבקה קרמית ומתוקה זו עשויה מנגו שמיובש בהקפאה בשיא הטריות ליצירת אבקה קלה לשימוש. ערבבו אבקת מיץ מנגו עם מים, שייקים או מיץ למשקה טרופי מרענן. זה יכול גם להעניק דחיפה של מתיקות לגלידה, יוגורט קפוא ואפילו לסלסות.
המרכיבים של מנגו כוללים:
- מינרלים: סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, נחושת, מנגן, סלניום
- ויטמינים: ויטמין C, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, חומצה פנטותנית, ויטמין B-6, פולאט, כולין, ויטמין A (RAE), בטא-קרוטן, ויטמין A (IU), לוטאין וזאקסנטין, ויטמין E, בטא טוקופרול, גמא טוקופרול , ויטמין K
- חומצות אמינו: טריפטופן, תריאונין, איזולאוצין, לאוצין ליזין, מתיונין, ציסטין, פנילאלנין, טירוזין, ולין, ארגינין, היסטידין, אלנין, חומצה אספרטית, חומצה גלוטמית, פרולין, סרין, גליצין
- אנתוציאנידינים: ציאנידין
- Flavan-3-: קטצ'ין
- פלבונולים: Myricetin
- פרואנטוציאנידינים: מונומרים Proanthocyanidin, Proanthocyanidin Dimers, Proanthocyanidin Trimers, Proanthocyanidin4-6mers
הטבות
ניתן להשתמש באבקת מנגו להכנת שייקים, מילקשייקים, לולי, ג'לי, יוגורט או רפרפת, מרנג, רטבים וקינוחים. זוהי גם עקביות אידיאלית לניקוי אבק על פודינגים.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה | |
| גודל של חתיכות | 60 רשת | |
| טַעַם | מתוק, חמוץ ופירותי | |
| לַחוּת | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| תכולת אפר כוללת | NMT 5% | |
| קדמיום | 1 עמודים לדקה | |
| עוֹפֶרֶת | 2 עמודים לדקה | |
| כַּספִּית | 1 עמודים לדקה | |
| אַרסָן | 1 עמודים לדקה | |
ניתוח מיקרוביאלי
| ספירת הצלחות הכוללת | AOAC 990.12 | |
| סך הכל שמרים ועובש | AOAC 997.02 | |
| אי קולי | AOAC 991.14 | |
| קוליפורמים | AOAC 991.14 | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ELFA-AOAC |
מידע תזונתי
| ערכים אופייניים | לכל 100 גרם |
| אֵנֶרְגִיָה | 355 קק"ל |
| חֶלְבּוֹן | 2.6 גרם |
| פחמימות | 78 גרם |
| _מתוכם סוכרים | 76 גרם |
| שׁוּמָן | 1.5 גרם |
| _מתוכם רווי | 0.5 גרם |
| סִיב | 9.2 גרם |
| מֶלַח | 0.03 גרם |
צמחוני, טבעוני. ארוז במפעל המטפל גם באגוזים, סויה, שומשום, ביצים, חלב, חרדל, סלרי, חיטה וגלוטן.
אבקת פירות מיובשים בהקפאה
חיי מדף
טמפרטורה, 15 מעלות צלזיוס עד 25 מעלות צלזיוס. לשמור סגור במחסן יבש, נקי מזיהום ולא חשוף לאור שמש ישיר. אין לאחסן בסמוך לחומר המפיץ ריחות חזקים.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
