אבקת פרוביוטיקה לקטובצילוס הלווטיקוס באיכות גבוהה בדרגת מזון
תיאור המוצר
לקטובצילוס helveticus הוא חיידק המייצר חומצת חלב בצורת מוט מהסוג לקטובצילוס. הוא משמש לייצור סגנונות אחרים של גבינה, כגון צ'דר, פרמזן, רומנו, פרובולונה ומוצרלה. התפקיד העיקרי של תרבית L. helveticus הוא למנוע מרירות ולייצר טעמים אגוזים בגבינה הסופית. בייצור גבינת אמנטל, L. helveticus משמש בשילוב עם תרבית Propionibacterium, אשר אחראית לפיתוח החורים (הידועים כ"עיניים") באמצעות ייצור גז פחמן דו חמצני.
יישומים
- תרופות, שירותי בריאות, תוספי תזונה, בצורות של כמוסות, טבליות, שקיות/רצועות, טיפות וכו'.
- מוצרים ליישום מזון, מיצים, גומי גומי, שוקולד, ממתקים, מאפיות וכו'.
- מוצרי חלב, כמו יוגורט וכו'.
- מזון לחיות מחמד/תוספי מזון לבעלי חיים וכו'.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | שיטת בדיקה |
| הוֹפָעָה | אבקת חלב לבנה עד צהבהבה, ללא עוגות מעופשות, ללא ריח מוזר, ללא ריח | מְיַבֵּשׁ |
| אֵפֶר | ≤7.0% | מְיַבֵּשׁ |
| המספר הכולל של חיידקים חיים | ≥1.0×1010cfu/g | CP2010 |
| קוליפורם | n=5,c=2,m=10,m=102 | CP2010 |
יתרונות בריאותיים
פונקציה ספציפית:
- לקדם את ספיגת האבץ.
פונקציות נפוצות:
- איזון פלורה במעיים
- עוזר להילחם במחלות דרכי מעיים, כמו IBS, IBD
- הגנה מפני פתוגנים
- מסייע במניעת דלקות בדרכי השתן
- עוזר לבנות מערכת חיסונית מעולה
- אנטי אלרגיה
- מסייע בספיגת חומרים מזינים
- מדכא התרחשויות של אקזמה
- מפחית תופעות לוואי אנטיביוטיות
- מסייע לעיכול מוצרי חלב בקרב חסרי הלקטוז
- מקטין את משך השלשול
השתמש בתיאורים
אחסון וחיי מדף
המוצר נשמר ב- 18 ℃ ומטה, וחיי המדף הם 24 חודשים מתאריך הייצור.
שיטת שימוש
על מנת למנוע רטיבות אבקת החיידקים, יש להוציא את שקית האריזה מ- 18 מעלות מראש ולהניח בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות, ולאחר מכן להשתמש לאחר החזרה לטמפרטורת החדר.
מפרט אריזה
המוצרים ארוזים בשקיות רדיד אלומיניום מרוכבים עם מחסום גבוה, עם מפרטי אריזה של 500 גרם/שקית, 1 ק״ג/שקית או לפי צרכי הלקוח.
בטיחות ואיכות
לזן היסטוריה ארוכה של צריכה בטוחה, והאבקה המיובשת בהקפאה מיוצרת בסביבת GMP בפיקוח קפדני, התואמת את החוקים והתקנות הרלוונטיים של המדינה.
