אבקת חומצה עצבנית טבעית בדרגת מזון
תֵאוּר
חומצה עצבית (NA) היא חומצת שומן חד בלתי רוויה בעלת שרשרת ארוכה מאוד עם עמוד שדרה של 24 פחמנים והקשר הכפול היחיד שמקורו בפחמן ה-9 מקצה המתיל, עם קשר זה בתצורת cis-. מה ממלא תפקידים מכריעים בהתפתחות המוח.
מקורות לחומצה נרבונית (NA) כוללים זרעי גידולי שמן, מיקרו אצות מייצרות שמן ומיקרואורגניזמים אחרים.
ניתוח בסיסי
| פָּרִיט | מִפרָט | שיטת בדיקה |
| בדיקה (חומצה עצבית) | ≥90.0% | GC |
| נקודת התכה | 40-43℃ | CP2010 |
| ערך חומצה | ≤100mgKOH/g | CP2010 |
| בלתי ניתנים לסיבוב | ≤7.0% | GB/T 5535.1-2008 |
| מֵי חַמצָן | ≤0.75% | GB/T 5538-2005 |
| פיזיקלי וכימי | ||
| הוֹפָעָה | קריסטל מתקלף | חָזוּתִי |
| צֶבַע | לָבָן | חָזוּתִי |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | אורגנולפטי |
| מיצוי ממס | אתנול | --- |
| הפסד על ייבוש | ≤3.0% | USP36 |
| אֵפֶר | ≤3.0% | USP36 |
| מתכות כבדות | ||
| ארסן (אס) | ≤2.0 דפים לדקה | ICP-MS |
| עופרת (Pb) | ≤1.0 דפים לדקה | ICP-MS |
| בדיקה מיקרוביולוגית | ||
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000cfu/g | AOAC |
| שמרים ועובש | ≤100cfu/g | AOAC |
| אי.קולי | שְׁלִילִי | AOAC |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | AOAC |
| סטפילוקוקוס | שְׁלִילִי | AOAC |
פוּנקצִיָה
- הגנה עצבית:חומצה עצבית היא חומצת שומן מבנית במערכת העצבים המסייעת בשמירה על השלמות המבנית של תאי העצב והגנה על תפקוד תקין של מערכת העצבים.
- השפעה אנטי דלקתית:מחקרים מראים כי לחומצה עצבית עשויה להיות תכונות אנטי דלקתיות ובעלת אפקט מגן מסוים מפני מחלות הקשורות לדלקת של מערכת העצבים.
- בריאות המוח:חומצה עצבית נחשבת כמועילה לתפקוד המוח ומערכת העצבים. זה עשוי לעזור לשמור על תפקוד תקין של תאי עצב, לתמוך בבריאות קוגניטיבית וביציבות מצב הרוח.
- תוספי תזונה: כמה מחקרים מצביעים על כך ש- Nervonic Acid יכולה לשמש כתוסף תזונה כדי לעזור לענות על צורכי הגוף לחומצות שומן, במיוחד עבור אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים.
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
