אבקת שמן פשתן באיכות הטובה ביותר
מבוא למוצר
אבקת זרעי פשתן אבקת אבקת מיקרוקפסולה 50% מיקרוקפסולה, הידועה גם בשם שמן פשתן, היא שמן צלול, צהוב עד צהבהב, המתקבל מזרעים של צמח הפשתן (Linum usitatissimum, Linaceae). השמן מתקבל בכבישה, ולעיתים לאחר מכן מיצוי ממס. שמנים על בסיס פשתן מבוקשים כמזון בגלל הרמות הגבוהות שלהם של חומצה אלפא-לינולנית (צורה מסוימת של חומצת שומן אומגה 3).
ניתוח בסיסי
| פריט ניתוח | מִפרָט | תוצאות | |
| נתונים פיזיקליים וכימיים | |||
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה עד כמעט לבנה או צהובה בהיר זורמת חופשית | תואם | |
| איכות אנליטית | |||
| הפסד על ייבוש | ≤5.0% | 2.89% | |
| שומן מוחלט | ≥50.0% | 50.96% | |
| בדיקה | |||
| חומצה לינולאית (בשומן) | 10.0%-20.0% | 17.68% | |
| חומצה לינולנית (בשומן) | 45.0%-70.0% | 48.36% | |
| מזהמים | |||
| עופרת (Pb) | ≤pppm | מוסמך | |
| ארסן (אס) | ≤pppm | מוּסמָך | |
| קדמיום (Cd) | ≤pppm | מוּסמָך | |
| כספית (Hg) | ≤0.1 עמודים לדקה | מוּסמָך | |
| מיקרוביולוגי | |||
| ספירת מיקרוביאלים אירוביים כוללת | ≤1000cfu/g | 0cfu/g | |
| סך תבניות ושמרים ספירת | ≤100ctu/g | 0cfu/g | |
| אנטרובקטריאלי | ≤10cfu/g | 0cfu/g | |
| סלמונלה | nd/25g | מוּסמָך | |
| E. coli | nd/10g | מוּסמָך | |
| סטפילוקוקוס אוראוס | nd/l0g | מוּסמָך | |
פוּנקצִיָה
הוסיפו שמן צמחי באיכות גבוהה, נוגד חמצון, שיפור עצירות, הגנה על העיניים וכו'.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוֹכְחוּת | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | לֹא | כֵּן | לֹא |
| ביצה או נגזרות של ביצה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| דגים או נגזרות של דגים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| סויה או נגזרות סויה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| חיטה או נגזרות חיטה | לֹא | כֵּן | לֹא |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס.
