פרוסות מנגו מיובשות 100% פירות טבעיים בהקפאה
תיאור המוצר
פרוסות מנגו מיובשות עוברות תהליך התייבשות בו מסירים את הלחות מהפרי. יש להם מרקם לעיס וטעם מתוק טעים המוגבר על ידי תהליך הייבוש. הם שומרים על הגוון הכתום שלהם עם זאת, הופך לכתום כהה יותר לאחר הייבוש.
פרוסות מנגו מיובשות בהקפאה, עשויות 100% נתחי מנגו בשלים, טריים קפואים, ארומטיים. באמצעות טכנולוגיית ייבוש ההקפאה העדינה נשמרים האופי הטבעי של הפרי כמו גם הטעם, הצבע, המבנה והערכים התזונתיים והפיזיולוגיים האופייניים, ללא הוספת חומרים משמרים או צבעים.
הטבות
- חתיכות מנגו מיובשות טעימות.
- ללא תוספת סוכרים - מתוק באופן טבעי!
- ניתן לאכול כחטיף או להוסיף למתכונים שונים.
- תוספת נפלאה למוזלי, גרנולה ותערובות פירות ואגוזים.
- קישוט טעים ויפה, תוסס.
- עשיר באופן טבעי בויטמין A ו-C.
מנגו מיובש הוא מאכל טרופי טעים בצורת חטיף או קינוח, המאפשר לכם ליהנות במלואו מהטעם הטעים והמתוק של מנגו שזה עתה בשל. מנגו מיובש עשיר בויטמין A, המסייע לשמור על בריאות העור והריריות כדי להילחם בחיידקים ווירוסים. ויטמין A עוזר לשמור על בריאות העיניים ומפחית את הסיכון לניוון מקולרי, הגורם המוביל לעיוורון בקרב קשישים. מנגו הוא גם מקור טוב לויטמינים מורכבים מקבוצת B, המסייעים להמיר מזון לאנרגיה, להפחית מתח ולהגדיל את ספירת תאי הדם האדומים.
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | |
| הוֹפָעָה | אבקה צהובה | |
| גודל של חתיכות | 60 רשת | |
| טַעַם | מתוק, חמוץ ופירותי | |
| לַחוּת | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| תכולת אפר כוללת | NMT 5% | |
| קדמיום | 1 עמודים לדקה | |
| עוֹפֶרֶת | 2 עמודים לדקה | |
| כַּספִּית | 1 עמודים לדקה | |
| אַרסָן | 1 עמודים לדקה | |
ניתוח מיקרוביאלי
| ספירת הצלחות הכוללת | AOAC 990.12 | |
| סך הכל שמרים ועובש | AOAC 997.02 | |
| אי קולי | AOAC 991.14 | |
| קוליפורמים | AOAC 991.14 | |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ELFA-AOAC |
מידע תזונתי
| ערכים אופייניים | לכל 100 גרם |
| לַחוּת | לחות |
| תכולת קנסות | מקסימום 10% |
| ערך תזונתי | כ. 1385 קילו-ג'יי/ 323 קק"ל |
| פחמימות זמינות | 67,1 גרם |
| ממנו סוכר | 67,1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3.2 גרם |
| שׁוּמָן | 2.4 גרם |
| שומן רווי | 0.5 גרם |
| סך כל סיבים תזונתיים | 9.2 גרם |
| נַתרָן | 0.03 גרם |
| מֶלַח | 0.07 גרם |
| חומצות אורגניות | 1.8 גרם |
| מינרלים | 2.7 גרם |
צמחוני, טבעוני. ארוז במפעל המטפל גם באגוזים, סויה, שומשום, ביצים, חלב, חרדל, סלרי, חיטה וגלוטן.
חיי מדף
טמפרטורה, 15 מעלות צלזיוס עד 25 מעלות צלזיוס. לשמור סגור במחסן יבש, נקי מזיהום ולא חשוף לאור שמש ישיר. אין לאחסן בסמוך לחומר המפיץ ריחות חזקים.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לֹא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לֹא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לֹא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לֹא |
| גלוטן | לֹא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לֹא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לֹא |
| דגים או המוצרים שלהם | לֹא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לֹא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לֹא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לֹא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לֹא |
