פרוביוטיקה

הקדמת מוצר Lactobacillus rhamnosus הוא חיידק שנחשב במקור כתת-מין של L. casei, אך מחקר גנטי מצא שהוא מין משלו. זהו מוט הטרופרמנטטיבי פקולטטיבי פקולטטיבי גראם-חיובי קצר שאינו יוצר נבגים, המופיע לעתים קרובות ב...

הקדמת מוצר תאי Lactobacillus plantarum הם מוטות עם קצוות מעוגלים, ישרים, בדרך כלל ברוחב 0.9-1.2 מיקרומטר ואורך 3-8 מיקרומטר, המופיעים בנפרד, בזוגות או בשרשראות קצרות. ל-L. plantarum יש את אחד מהגנומים הגדולים ביותר הידועים מבין חיידקי חומצת החלב והוא גמיש מאוד ורב-תכליתי...

הקדמת מוצר Lactobacillus casei הוא אחד ממינים רבים של חיידקים השייכים לסוג Lactobacillus. זהו חיידק מזופיל שהוא גרם חיובי, בצורת מוט, לא נובע, לא תנועתי, אנאירובי, ואינו מכיל ציטוכרומים. ניתן למצוא את L. casei בסביבות שונות כגון...

הקדמת מוצר לקטובצילוס אסידופילוס (לטינית חדשה 'בצילוס אוהב חומצה') הוא סוג של חיידקי גרם חיוביים מהסוג לקטובצילוס. L. acidophilus הוא מין הומופרמנטטיבי, מיקרו-אירופילי, מתסיס סוכרים לחומצה לקטית, וגדל בקלות בערכי pH נמוכים למדי (בל...

הקדמת מוצר Lactobacillus reuteri הוא חיידק גראם חיובי המאכלס באופן טבעי את המעיים של יונקים וציפורים, כמו כן ניתן למצוא אותו גם בסביבות טבעיות כמו מוצרי חלב מותססים. זה יכול לגדול גם בשאריות חמצן וגם לא, יכול לגדול טוב יותר ב...

הקדמת מוצר Bifidobacterium breve הוא תערובת של Maltodextrin עם אבקת פרוביוטיקה, ניתן להשתמש בה לייצור קפסולה או שקית ישירות. זני B. breve בודדו במקור מהצואה של תינוקות אנושיים. בשנת 1971 אוחדו Bifidobacterium parvulorum ו-Bifidobacterium breve ...

מבוא מוצר אבקת Bifidobacterium infantis מורכבת מזנים Bifidobacterium infantis וחומר הגנה מיוחד. זה יכול לשמש באופן נרחב כתוסף מזון. B. infantis מבודד מפלורת המעיים של תינוקות יונקים בריאים. זהו חיידק אנאירובי, גרם חיובי, חיידק...

הקדמת מוצר Lactobacillus bulgaricus הוא מוט גרם חיובי שעשוי להיראות ארוך וחוטי. הוא אינו תנועתי ואינו יוצר נבגים. זה גם לא פתוגני. זה נחשב חומצי או אסידופילי, מכיוון שהוא דורש pH נמוך (בסביבות 5.4-4.6) כדי לגדול ביעילות. בנוסף,...

מבוא המוצר B. bifidum הוא חיידק גראם חיובי שאינו תנועתי, אנאירובי ואינו יוצר נבגים. החיידק הוא בצורת מוט וניתן למצוא אותו חי בצברים, זוגות, או אפילו באופן עצמאי. רוב אוכלוסיית B. bifidum מצויה במעי הגס, המעי הדק התחתון...

הקדמת מוצר Lactobacillus paracasei הוא מיקרואורגניזם גרם חיובי, הטרופרמנטטיבי פקולטטיבי, שאינו יוצר נבגים. התאים של L. paracasei הם בדרך כלל בצורת מוט, עם טווח גדלים של 2.0μm עד 4.0μm ברוחב, ו-0.8 עד 1.0μm אורך. האורגניזם אינו תנועתי. L. Paracasei...

הקדמת מוצר Bifidobacterium longum הוא חיידק גראם חיובי, קטלאז שלילי, בצורת מוט, הקיים במערכת העיכול האנושית ואחד מ-32 המינים השייכים לסוג Bifidobacterium. זהו אנאירובי מיקרו-אירוטי ונחשב לאחד מהמושבות המוקדמות ביותר...

הקדמת מוצר B.lactis הוא חיידק גרם חיובי בצורת מוט המצוי באופן טבעי במערכת העיכול של יונקים. בבני אדם, lactobacillus lactis משמש בהעברת חלבונים ברירית כדי למנוע הפרעות במערכת העיכול. יישום תרופות, שירותי בריאות, תוסף תזונה...